Folik Asit
Folik
Asit
Folat doku gelişimi
ve hücrelerin çalışması için de gereklidir gebelik öncesi ve gebelik başında
destekleyici Folat tedavisi çocuklarda spina bifida gibi doğumsal omurga ve
omurilik hastalıklarından koruyucu etki göster Folik asit, bir B vitaminidir. Folik
asit, B12 vitamini ve demir ile birlikte, Kırmızı kan hücreleri oluştururlar
Anemi (Kırmızı kan
hücreleri azlığı) denen durum oluşur.
B12 ve Folat
eksikliğinde oluşan anemide kırmızı kan hücreleri normalden büyü kütleye
sahiptir ki bu duruma makrositer anemiler denilir
Kırmızı kan
hücrelerinin oluşumu için hayati önem taşımaktadır.
Gıdada doğal
olarak bulunan Folik asit 'Folat' olarak adlandırılır. Folat doğal olarak çok
çeşitli gıdalarda bulunur laboratuvarda üretilmiş formuna da Folat denir Yeşil
Yapraklı Sebzeler: Folik asit ya da diğer adıyla Folat, Fransızca “yeşillik,
yaprak” anlamına gelen “feuillage”dan türetilmiştir
.
Folat
eksikliği;
Başta anemi olmak üzere Yorgunluk (anemi kaynaklı) iştahsızlık
baş ağrısı ishal,
saçlarda grileşme ağız
ülserleri mide ülseri gelişme geriliği
ağrılı dil(glossit) ve davranışsal bozukluklar şeklinde bulgu
verebilir.
Vücutta depolanmadığından
fazlası idrarla atılır genelde bir yan etki görülmez
Folik asit kaynakları
Yeşil sebzeler arasında en fazla Folik asit ıspanakta bulunmaktadır..
Karalahana, Brokoli ve diğer yeşil yapraklı ürünlede de bolca Mercimek Barbunya
fasulye gibi bakliyatlardı , portakal mandalina
gibi narenciyelerde domates de de bol miktarda bulunur yumurta ve karaciğer de zengin bir Folik asit kaynağı
olan hayvansal bir besindir kolesterol problemleri olmayanlar bolca
tüketebilir. Aşırı pişirme Folik asidin azalmasına sebep olur mümkün olduğunca
çiğ tüketilmelidir.
Folik asit eksikliği olabilir Folik asit-
eksikliği ile el ele giden homosistein düzeyi yüksek olan insanlarda, kalp
krizi ve inme riskinin de yüksek olduğunu gösterdi. Araştırmacılar,
homosisteinin, damar duvarlarının içini kaplayan ince örtüyü yıprattığını, kan
pıhtılaşmasını kolaylaştırdığını, dolayısıyla, damar sertliğinin ilerlemesini
hızlandırdığını düşünüyor. gebelik
sırasında Gereksinimler artar
Folik Asit ihtiyacı
Bebeklerde
• 0 - 6 ay:
65 mcg/gün*
• 7 - 12 ay:
80 mcg/gün*
Çocuklarda
• 1 - 3 yaş:
150 mcg/gün
• 4 - 8 yaş:
200 mcg/gün
• 9 - 13 yaş:
300 mcg/gün
Ergenler ve Yetişkinlerde
• 14 yaş
üstü: 400 mcg/gün
• 14 yaş
üstü: 400 mcg/gün
• gebeler 19
yaş üstü: 500 mcg/gün
• emzikli 19
yaş üstü: 500 mcg/gün
Yorumlar
Yorum Gönder