Dr. Devrim Sarıkaya

Vitaminler, vücudun normal fonksiyonlarını sürdürebilmesi için hayati öneme sahip besin öğeleridir. Eksiklikleri durumunda çeşitli hastalıklara ve fonksiyon bozukluklarına yol açabilirler. Aşağıda temel vitaminler ve eksiklik durumunda ortaya çıkan problemler özetlenmiştir. B-Kompleks Vitaminleri B-kompleks vitaminleri, birçok enzim sistemi ve metabolik yolakta koordinasyon içinde çalışır. Bu nedenle birinin eksikliği, diğerlerinin fonksiyonlarını etkileyebilir. Vitamin A Vitamin A eksikliği, dünyada 7ocuklarda önlenebilir körlüklerin başlıca nedenidir ve Afrika ile Güneydoğu Asya'da yaygın bir problemdir. Hafif eksiklikler bile bağışıklık sistemini zayıflatarak hastalıklara dirençi azaltabilir. Eksikliğin erken belirtileri gece körlüğü ve göz kuruluğu iken ilerleyen aşamalarda kornea yaralanmaları ve skar oluşumu (zeroftalmi) görülür. Aşırı kuruluk, epitel hücre sertleşmesi ve büyümeye engel gibi diğer belirtiler ortaya çıkabilir. • Çözüm: Eksikliğin yaygın olduğu bölgelerde alt...

Vitamin B7 (Biyotin): Güzellik ve Sağlığın Anahtarı Biyotin Nedir? Biyotin, diğer isimleriyle Vitamin B7 , Vitamin H (H: Haar = saç, Haut = deri) veya Koenzim R , suda çözünen ve vücutta birçok önemli metabolik süreçte yer alan bir vitamindir. Hücresel enerji üretimi, yağ asitleri sentezi, amino asit metabolizması ve kan şekeri düzenlenmesi gibi kritik fonksiyonlarda görev alır. Aynı zamanda saç, cilt ve tırnak sağlığını desteklediği için "Güzellik Vitamini" olarak da bilinir. Biyotin’in Vücutta Rolü Enerji Metabolizması: Karbonhidrat, yağ ve proteinlerden enerji üretilmesine yardımcı olur. Cilt ve Saç Sağlığı: Saç dökülmesini azaltır, tırnakları güçlendirir ve cilt sağlığını destekler. Sinir Sistemi: Beyin fonksiyonlarını ve nörolojik sağlık için önemli olan sinir iletimini destekler. Kan Şekeri Desteği: Glikoz seviyelerinin düzenlenmesinde etkili olabilir. Hücre Yenilenmesi: DNA replikasyonu ve hücre büyümesi süreçlerinde rol oynar. Biyotinidaz Eksikliği ve İlişkisi ...